【金沢】豊富な福利厚生！ラグジュアリーホテルレストランでの調理職
金沢白鳥路 ホテル山楽・THE HOTEL SANRAKU KANAZAWAのレストランにおける調理をご担当いただきます。（配属先は入社後に決定いたします）
金沢白鳥路 ホテル山楽のレストランでは、石川・金沢らしい味覚を中心に加賀料理、朝食ブッフェなどを提供いたします。
THE HOTEL SANRAKU KANAZAWAのレストランでは、国内外のお客様が金沢の豊かな食文化を感じられるよう、地元の新鮮な食材を活かした和洋折衷の料理を提供しています。
調理部門は、料理を作るだけでなく、サービスやお客様の反応を理解し、レストラン全体を把握する役割も担います。日々の業務を通じてスキルを磨きながら、お客様に感動を届けるレストランを目指しましょう。
【仕事内容例】
■洋食調理
■和食調理
【入社～配属～活躍までのステップ】
1.採用面接～内定後面談を通じて希望部署についてお伺いします。
2.入社後は1~3か月間の現場研修を実施。配属先は入社後に決定いたします。
3.現場研修後、ご希望を最大限に踏まえた上で希望の部署に配属します。
4.配属後は先輩社員が必ず横について業務を教えますので、ご安心ください。
部署ごとの育成計画に従って、徐々にできることを増やしながら活躍していただきます。
【待遇】
私たちは待遇や給与面でしっかりとお応えし、頑張れば頑張った分だけの評価をお約束します。
◆調理専門卒 2年制
初任給 235,300円
（基本給212,000円＋定額時間外手当（15H分）23,300円）
◆調理専門卒 1年制
初任給 231,900円
（基本給209,000円＋定額時間外手当（15H分）22,900円）
★経験よりもやる気と人柄重視で採用★
当社では履歴書や職務経歴書などの書類だけではわからない、仕事に対する意欲や人柄も採用の判断基準としております。応募いただいた際にはできるだけ多くの方と直接お会いし、まずはリラックスした空間でお話しさせていただければと思います。
【当社について】「金沢白鳥路ホテル山楽」「THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA」は、金沢を代表する最高級5つ星ホテルです。
また、株式会社ケン・ホテル＆リゾートホールディングスという強力なバックグラウンドのもと運営されているので安心して働ける環境です。
最初は不安や戸惑いもあるかと存じますが、経験豊富なスタッフが常に側でサポートし、安心して学べる環境を整えております。金沢の最高級5つ星ホテルグループで、一流の料理人になりませんか？お客様の一生の思い出に残るホテルをともに創り上げていきたいと思っておりますので、キャリアの１ページに選んでいただけると幸いです。
募集要項
| お仕事No. | 12972-7 |
|---|---|
| 勤務先名 | 金沢白鳥路 ホテル山楽 ／ THE HOTEL SANRSAKU KANAZAWA |
| 職種 | 【新卒】調理職（専門職） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 【事業所名】金沢白鳥路 ホテル山楽 【所在地】〒920-0937 石川県金沢市丸の内6番3号 【事業所名】THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA 【所在地】〒920-0902 石川県金沢市尾張町1-1-1 |
| 勤務地備考 | マイカー通勤可（当社規定） |
| 最寄り駅/交通 | 白鳥路：バス停から徒歩5分、金沢駅から車10分 THE HOTEL SANRSAKU KANAZAWA：バス停から徒歩4分、金沢駅から車8分 |
| 勤務地MAP | >>アクセスする |
| 給与 | ◆調理専門卒 2年制 初任給 235,300円(基本給212,000円を含む） ◆調理専門卒 1年制 初任給 231,900円(基本給209,000円を含む） |
| 給与備考 | 【形態】月給制 ◆調理専門卒 2年制 初任給 235,300円(基本給212,000円を含む） ◆調理専門卒 1年制 初任給 231,900円(基本給209,000円を含む） 【賞与】あり 年2回(7月・12月) 【昇給】あり 年1回(4月) 【諸手当】 ◆交通費規定支給(上限30,000円/月) ◆時間外手当 ◆深夜手当 【試用期間】あり 3ヶ月 同条件 |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） ※毎月25日に翌月のシフト決定 |
| 待遇/福利厚生 | ◇各種社会保険完備 ◇交通費規定支給(上限30,000円/月) ◇車通勤可(当社規定) ◇ユニフォーム貸与 ◇定期健康診断 ◇社宅補助制度 ◇社内表彰制度 ◇社内割引制度 ◇年次有給休暇あり(入社3ヶ月) ◇試用期間3ヶ月あり(同条件) ◇受動喫煙対策あり ◇グループホテル割引優待 ◇慶弔見舞金 ◇語学手当 ◇支度金最大10万円（石川県外から転居の場合）※社内規定有 ◇安心の社宅補助制度◇ 当ホテルで働くにあたって転居が必要な社員には、家賃の一部を補助します。敷金・礼金などの初期費用についても会社が負担します。また、引越しや家財具購入のための費用として支度金10万円の支給もあります。※社内規定・条件あり |
| 加入保険 | 健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 |
| 休日/休暇 | 【休日】年間108日 ※シフト制(公休月9日) 【有給休暇】有（10日～） ※有給休暇・介護休暇・育児休暇・産前産後休暇制度あり |
| 就労期間/契約期間 | 期限の定めなし |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| 経験・資格 | 【学歴】大学院 大学 高専 短大 専修 高校 【語学力】あれば尚良 |
| 応募方法 | ＜選考の流れ＞ (1)当サイトエントリーフォームからの応募 (2)オンライン説明会 もしくは ホテル見学会参加 (3)一次選考（適性試験） (4)二次選考（筆記試験（一般常識）・面接） (5)総支配人面接 (6)内定 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から86日経過しています） |
企業情報
| 企業名 | 株式会社ケン・ホテルマネジメント金沢 |
|---|---|
| 住所 | 〒920-0902 石川県金沢市尾張町1-1-1 |
| HP | https://www.hakuchoro-recruit.com/ |
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