調理業務及び接客（ID：255）｜石川県の求人・転職・中途/新卒採用サイト｜オンキャリア

■■10代～30代のスタッフが活躍中！！■■
金沢市を中心に８店舗を展開中の飲食グループ

当店では、お客様に「また来たい」と思っていただける温かい時間と美味しい料理を提供しています。
料理経験を活かせるのはもちろん、丁寧な指導も行いますので、基礎から学びたい方も安心です。
接客では、注文・配膳・会計など、お客様とのやりとりを通じて笑顔を届けます。その他、引き下げ・皿洗い・清掃・ホール管理といった店舗運営に欠かせない業務にも携わっていただきます。

調理と接客の両方に関われるので、料理スキルだけでなくサービス力も身につく環境です。明るくチームで協力しながら働ける職場で、あなたの力を発揮してみませんか？


■■”天とてん”で働く■■

【弊社の弱み】

当社は「和食職人のような本格的な技術」を学ぶ環境ではありません。
職人として一つの料理を極めたい方にとっては、物足りなく感じられるかもしれません。

【弊社の強み】

その一方で、当社では幅広い調理経験を積むことができます。

・刺身・寿司・揚げ物・焼き物・鉄板焼きなど、多彩な調理スキルを実践で習得可能。
・旬の食材を扱うため、食材知識や調理方法の幅が自然と広がる。
・決まったことをこなすだけでなく、商品開発など「新しいものを生み出す経験」ができる。
・接客やマネジメントも学べ、料理以外のキャリア形成にもつながる。
・希望すれば海外で挑戦できるチャンスもあり、活躍のフィールドは国内外に広がる。
・組織体制が整っているため、教育面でも安心してスキルを磨ける環境がある


■■こんな仕事をお任せします■■

・調理業務（肉・魚料理の仕込み、調理、盛付け）
食材の下ごしらえから火入れ、味付け、盛付けまで一連を担当。見た目にも美味しい料理づくりを目指します。

・接客業務（注文、配膳、会計、トラブル対応）
笑顔でのオーダー取り、スムーズな配膳、レジ業務、そしてお客様からの要望や困りごとへの丁寧な対応を行います。

・その他業務（引き下げ、皿洗い、清掃、ホール管理）
食後の食器回収、洗浄、店内の清掃、座席の配置や備品の整備など、快適な空間づくりを支えます。



経験に応じて待遇も変動いたします。
スキル向上や、昇進などのキャリアアップの機会も十分に期待できます。